做实蛋6个蛋放多少水 做6个实蛋需要的比例

用碱水蒸鸡蛋叫固体鸡蛋。一般情况下，需要3勺水，约10ml，才能做6个固体鸡蛋。 准备鸡蛋6个，盐5g，食用面碱5g，温水10ml。 1.首先，准备一些鸡蛋，用水清洗干净。