鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩呢

鸡蛋羹怎么蒸又滑又嫩呢,第1张

1.先准备一个合适的碗,然后将鸡蛋打入碗中,再加入60 ml冷开水,用筷子朝一个方向搅拌,形成蛋液。 2.鸡蛋搅拌成蛋液后,表面会有浮沫漂浮。这时候用勺子撇去浮沫。这

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