为什么木耳会有醋酸味

黑木耳会有醋酸味，因为黑木耳包装前的干燥度不好，水分太大。木耳包装后会一直处于密封状态，就像酒的发酵一样，所以会慢慢散发出一股浓浓的醋酸味，酸酸的，不能食用。 普通