蛋挞可以用锅蒸熟吗

神仙谱•2022-10-25•生活百科•阅读30

蛋挞可以在锅里蒸。一般蛋挞都是用烤箱烤的，蛋挞也可以用锅蒸。蒸出来的蛋挞口感软糯，容易结块。夏天蛋挞在室温下可以保存4到5个小时；如果在冬天可以在室温下保存2天左右蛋塔

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常温存放烤箱偏向口感

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