青花椒要怎么晾晒颜色才能鲜艳

1.青椒收获后一定要及时摊放，不能推太久。 2.花椒晒干后颜色会发生变化，变红。变色后要收拢放置一段时间。 3.聚集一段时间后，找一个干净干燥的晒坝和竹席。