寿光市美食

1.洋口盐水蟹:洋口盐水蟹以产于莱州湾的雌性三疣梭子蟹为原料。蟹体表面光滑，背部呈淡青色或青褐色，蟹膏脂肪饱满，膏体似凝固的脂肪，色泽红艳，肌肉紧实，洁白丰满，口感滑糯，咸鲜可口。