威宁美食

威宁美食有炒荞麦饭、木瓜冰粉、威宁土豆、小粑粑、猪脚火锅等。 1.荞麦炒饭:荞麦炒饭的主料是威宁荞面、白米、威宁火腿，辅料有猪油、盐、味精、花椒、葱花等。 2、木瓜冰粉:冰粉性寒香。