皮蛋可以和茄子一起吃吗?

皮蛋和茄子可以一起吃。两者的成分是不相容的，一起吃不会引起身体不适。 但需要注意的是，皮蛋不适合与鳝鱼、红糖等食物同食，否则会导致腹泻、呕吐。 不要吃太多。