桃胶皂角米怎么炖

1.配料:皂角米、桃胶、冰糖和水。 2.皂角米和桃胶浸泡过夜，然后洗干净。 3.加入浸泡过的桃胶和皂角米。 用中火煮沸，炖40分钟。 4.加入冰糖，煮15分钟左右，至粘稠。