腌肉晒之前洗了会坏吗 肉腌好了晒之前要洗吗

腌肉不需要暴晒，所以不存在是否需要洗的问题。 腊肉、腊肉不能晒干，要放在空空气流通良好的环境中，尽可能避免阳光直射。没有规定他们应该被吊多久。一般要挂很久，直到开始滴水。