毛豆怎么煮 毛豆怎么煮好吃

煮毛豆时，一般建议用清水浸泡15分钟以上，再加入少量姜、盐、八角、花椒等。在大火上煮沸，并且在吃之前煨至少20分钟。 处理毛豆时用剪刀剪开毛豆的两个角。