竹荪颜色变褐色还能吃吗

竹荪是褐色的，不能吃。 如果竹荪已经变成褐色，证明竹荪已经放置很久了。这种竹荪会影响人体健康，不能食用。 竹荪是竹荪属真菌，又名朱升、沈竹，营养丰富，香气浓郁。