大闸蟹蒸的时候放什么 蒸大闸蟹要放什么

蒸大闸蟹时，可以放姜片、葱、紫苏叶等。 姜、葱、紫苏性温辛辣，大闸蟹性寒。蒸大闸蟹时，加入姜片、葱段、紫苏叶，既能中和螃蟹的寒性，又能去腥。 大闸蟹营