土豆焖鸡肉怎么闷

土豆焖鸡:食材详情:鸡肉:500g、土豆:一个、蒜:适量、姜片:适量、生抽、深浅酱油、盐、油。 1.土豆切成小方块，大蒜和生姜切片，辣椒切成小块。 2.用热水洗鸡肉。 3.用少许酱油和盐腌制5分钟。