菜花的挑选 菜花怎么挑选

1.看这颜色 好的花菜一般是白色，乳白色，或者微黄，但是带一点黄色的花菜味道比白色的好。 2.看花球 选择没有空缝隙，结实不发黄，花不散的花。不要买带空茎的花。