红古区美食

1.兰州牛肉拉面:所谓的老汤，就是牛肉煮出来的一种果冻，很好吃。这个汤是牛肉面的上品。 特点是肉烂、汤鲜、面粉质细。 2.高三酱肉:是兰州的传统名吃，始于高。