胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值

将芹菜和胡萝卜洗净，将芹菜切成段，将胡萝卜切成片，然后切成小条；锅加热，加入适量食用油；油加热后，放入芹菜、胡萝卜入油锅；翻炒芹菜，加入适量盐，翻炒均匀；加少许水，盖上锅盖炖1-2小时。