意大利面是什么原材料做的 意大利面是用什么原材料做的

意大利面是由杜兰小麦制成的。 杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，含优质淀粉、高密度、蛋白质和面筋。 使杜兰小麦成为制作面食产品的最佳和最合适的材料。 杜兰小麦有很大一部分是用来制作