牛乳和牛奶的区别是什么

1.本质不同:牛奶是奶牛产后3天内分泌的乳汁，而牛奶是奶牛乳腺分泌的白色汁液。简单来说，奶和乳是乳汁分泌过程中不同阶段的产物。 牛奶营养丰富，生活中常见，是人之常情。