桂花鱼条怎么做

材料:桂花鱼1条，蒜适量，酱油适量，植物油适量，料酒适量。 1.鱼洗净沥干水分，鱼身前后各切两刀。 2.洗手，用手在鱼上抹上适量的盐。 3.将料酒浇在鱼上，腌制半小时。 4、把鱼捞出来，多余的