粽叶怎么处理才不会粘米 怎么煮粽子才不粘叶

将叶子洗干净后，放入锅中，加水，加入适量的碱粉和香油，然后放在火上煮5分钟左右，取出晾凉后使用。 粽子叶加碱粉和香油，表面不涩滑。 包好的粽子也不容易粘椰子。 这