甜麻花如何挂糖 挂糖麻花的制作方法

甜捻挂糖需要先将白糖水融化，放入锅中加水熬糖；用筷子搅拌，能感觉到糖液粘稠后，将准备好的麻花放入融化的白糖水中，使白糖包裹均匀；淀粉过筛，糖低温融化。 等到糖浆