鸡蛋怎么炒能蓬松

准备好食材和醋。首先，将鸡蛋打入容器中，用打蛋器搅拌均匀。 搅拌后静置两分钟，直到有轻微沉淀，加入少许醋，搅拌均匀。注意:醋不要太多，多了会有点微酸，醋的量是根据生活常识决定的，一点点就好。