平桥区美食

平曲有固始鹅块、潢川胡辣汤、腊肉焖鳝、南湾鱼头汤、炖菜、桂花水饺等等。 1.固始鹅肉块:以鹅肉为主，辅以姜、辣椒等配菜。好吃，好吃，营养，是固始风格。