茄子豆腐怎么做好吃

豆腐的制作方法:1。准备材料:长茄子1个，豆腐1块，肉末适量，青椒2个，红椒2个，葱1段，姜3片，蒜3瓣，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，郫县豆瓣酱1勺，五香粉1勺，盐适量。