饵块是什么 饵块是什么意思

饵块是云南腾冲著名小吃之一。 饵料块选用优质大米，一般分为块、丝、片三种。制作方法有烧、煮、炸、卤制、蒸、炸，风味各异。 在中国西南的四川、云南、贵州、广西等地，饵块有很多别称，比如饵块。