韭菜籽炒糊了怎么办

炒过的韭菜籽不建议再吃，会产生致癌物质苯并芘，吃了不利于健康。 炒韭菜籽的时候，不要开大火。小火翻炒更好，需要品尝熟度，避免烧焦。 韭菜籽含有多种氨基酸和维生素，可以