小米是什么农作物

小米，也叫小米，北方叫小米。小米脱壳就是小米，颗粒很小，直径1mm左右。 小米是世界上最古老的栽培作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。 谷子生长耐旱，品种繁多，俗称“黍”