茄子储存到冬天的几种方法 茄子储存到冬天的方法

1.冰箱冷冻:茄子入锅蒸八分熟，取出放凉，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻，冬天可以食用。 2.晒茄子:茄子去蒂，切成大块，不能太薄。用棉线把茄子片串起来，挂在有阳光的地方。