韭菜牛肉饺子馅能吃吗

韭菜牛肉馅在饺子里吃不到。 和牛肉韭菜一起吃会发热上火，甚至会导致中毒。 牛肉富含蛋白质，尤其是赖氨酸，韭菜中含有草酸。在草酸的作用下，氨基酸会变得无用。