寿司米饭凉的还是热的 做寿司的米饭是热的还是凉的

1.寿司饭是冷的。 2.寿司饭通常是冷的。如果直接用热饭做，会把紫菜皮烧焦，影响美观，失去食用价值。 3.做寿司时，通常先将米饭蒸熟，捞出后再加入醋粉。