莲藕变黑了还能变白吗

莲藕是莲藕的根，可以吃。清炒或者凉拌，还有汤都是非常好的食物。 但是莲藕和土豆等食物一样，去皮后直接放入空空气中，会出现黑毛、褐色，属于正常氧化。 黑莲藕炒菜不会太