面粉糊有颗粒怎么办 面粉糊有颗粒的解决方法

1.用筛子筛面粉，让面粉分布均匀，这样就不会再有小颗粒了；2.选择使用低筋面粉，通过切拌快速搅拌。动作慢，就会有颗粒；3.分两次加入面粉，手动打鸡蛋。