咖喱是什么做的 什么是咖喱

咖喱姜黄，芫荽籽，肉桂，辣椒，白胡椒，茴香，八角和孜然。 主要用于烹饪牛羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、花菜、汤等。是中西餐中常见的调料。 在东南亚的许多国家