白海参和黑海参有什么区别 白海参和黑海参的区别

白海参是白色的，因为颜色不同于其他海参，很难隐藏自己，很容易被天敌发现。数量稀少，所以价格比黑海参高。 切开后里面也是白色的，味道特别鲜香。 营养价值也高。