株洲县美食

株洲的美食包括盐水鸭、米线鱼、炎陵酿豆腐、血鸭、安祖鱼、麻辣米豆腐等。 1.盐水鸭:整只鸭子经过腌制、腌制、烘烤。咸、辣、香、鲜。成品色泽深红，酱香浓郁，味道鲜美。