柚子有酒精味怎么回事 柚子有酒精味是为什么

正常情况下，柚子有很浓的果香，没有其他异味。 那么柚子的酒味是怎么回事呢？如果柚子存放时间过长，或者表皮受损，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖。