安徽人都经常吃什么菜

安徽人经常吃地锅鸡；臭鱼；冬虫夏草鸡肉；一品果等等 一、地锅鸡起源于皖北 一口锅和粗粮面，当场用石头或泥土搭建一个简易的土灶。 把锅放在上面，然后把鸡肉等食材放入锅里炒，炒出杂粮