新鲜桑葚与干桑葚的区别 桑葚干与新鲜桑葚营养有区别吗

1.大小差异:干桑葚脱水后会变小，只有鲜桑葚的四分之一到三分之一大小。 2.外观差异:鲜桑葚果肉颗粒明显，晶莹剔透，呈黑紫色；桑葚干呈深黑色，果肉有光泽。