为什么鲜银鱼要焯水 鲜银鱼为什么要焯水

将新鲜银鱼焯水是为了去除银鱼的腥味。 烹饪新鲜银鱼前，先将银鱼焯一下。在漂烫过程中要加入料酒和姜片。新鲜的银鱼经过短时间的烫漂就可以捞出来。 银鱼的营养价值