若尔盖县美食

若尔盖县美食有太极酥、羊肉香肠、酥油茶、土豆饼、牦牛酸奶、酸菜面等。 1.太极酥:以花生仁、蜂蜜玫瑰花、白糖、炒面粉、猪油为主料油炸而成。因太极图而得名，线条挺括，清晰美观。