文山美食

三七蒸锅鸡、壮族巴夯鸡、苗狗汤锅、大气根炖鸡、烤乳猪、菊花鸭等。 1.三七汽锅鸡，号称云南十大菜系之首，以汤汁鲜美，香味诱人而闻名。它以其独特的民族饮食文化得以传承和发展。