五色糙米是哪几种

五色糙米就是黑米、红米、黄米、绿米、紫米。 五色糙米由五色米组成，主要有黑米、红米、黄米、紫米、绿米，其中黑米既可入药，又可入菜。红米的种皮是红色和黄色的米。