茄丁面卤怎么做

做茄子肉丁面分四步。需要准备的食材有茄子、五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮。 以下是制作茄子丁面条的详细步骤: *** 作/第一步:茄子洗净。