黄葱头与紫葱头的区别

黄洋葱含有水分、蛋白质、脂肪和碳水化合物，紫洋葱含有硫化物和花青素。 洋葱的辣味比较淡，甜味可以生吃。洋葱的味道很辣，一般不适合生吃。 洋葱需要保持干燥。