制作蛋挞的注意事项是什么制作蛋挞的步骤方法和材料

湖北科技学院怎么样•2022-10-23•生活百科•阅读12

1.蛋挞皮揉好后需要静置20分钟，然后倒入蛋挞水进行烘烤，否则会导致蛋挞皮在烘烤过程中回缩，导致蛋挞水溢出。 2.蛋挞烤好后会膨胀，蛋挞液只需要灌到7分钟即可。 3.蛋

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导致烘焙倒入溢出膨胀

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