包子速冻是蒸熟还是生冻 包子是生的速冻还是熟的速冻

看情况吧。 如果是面团馒头，建议先煮熟再冷冻。因为这些和面的馒头中加入了酵母，如果和面的馒头冷冻，里面的酵母会降解，煮出来的馒头味道不好，一般建议先煮。