冬瓜汤怎么做好喝

1.准备食材:芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。 2.芡实、茯苓用流水洗净，冬瓜带皮洗净切块备用。 3.生姜去皮拍平待用。排骨洗净焯一下。 4.将除冬瓜外的所有材料放入砂锅。