豆角煮多久能熟才没毒

豆子要煮五到十分钟。生豆中的皂甙和血凝素要用热水焯一下，然后充分煮熟，才能排除毒素，安全食用。 储存豆子前不要碰水。放在冰箱里保鲜半个月左右。吃豆子是有帮助的。