新乡县美食

1.牛奚仲烧饼:酥脆有层次感，香而不腻，无硬核。冬天可以存放一个多月，但还是香脆无味。 2、演金火:似烧饼，比烧饼大，似肉盒，比肉盒焦，圆如饼，似紫铜，中间鼓胀，外嫩，香而不腻。